La magnifica posizione in cui si trova la Cascina Dolomiti le permette di essere il campo-base per escursioni, gite, visite alla città di Feltre o di Belluno. La ristorazione costituisce il cuore della attività agrituristica e viene curata in tutti i suoi aspetti.
La carne è di produzione propria, di razza limousine e chianina, bovini che nel periodo estivo vengono portati sui pascoli della malga e che perciò forniscono una carne di qualità superiore; non ci mancano poi i prodotti di Lattebusche.
A Sorriva di Sovramonte si trova l'allevamento dei maiali che forniscono carne e salumi di qualità, insaccati direttamente in azienda; antipasti, sottaceti, verdura, frutta provengono in gran parte dall’azienda o da aziende locali (mela prussiana, fagioli tipici di Lamon, farina di granoturco pignòl, patare di Cesio, rinomate nel Veneto…).
The magnificent position in which the Cascina Dolomiti is located allows it to be the base camp for excursions, trips, visits to the city of Feltre or Belluno. The restaurant is the heart of the agritourism business and is treated in all its aspects.
The meat is of own production, of limousine and chianina breed, cattle that in the summery period are brought on the pastures of the malga and that therefore they supply a meat of superior quality; we do not miss Lattebusche products.
At Sorriva di Sovramonte there is the breeding of pigs that provide quality meat and salami, directly home-made sausages; Appetizers, pickles, vegetables, fruit come mostly from the farm or from local companies (Prussian apple, typical Lamon beans, pignòl cornmeal, Cesio's potato, renowned in Veneto ...).
